Slagerij Hiel

Slagerij Hiel

Slagerij Hiel

Dagelijks staan wij voor u klaar met een team van specialisten. Wij hechten veel waarde aan het ambacht, het uitsnijden van vleesdelen en de juiste bestemming van het vlees. Ook de oorsprong van het vlees is erg belangrijk voor de uiteindelijke kwaliteit op het bord. Dat maakt dat u nog echt ouderwets kunt genieten van een lekker stukje vlees.

Laat u vooral inspireren! Want, natuurlijk is ook de bereiding van groot belang voor een smakelijk gerecht. Wij vertellen met passie bij uw aankoop hoe het product het lekkerst bereid kan worden. En, eventueel kunnen we u de juiste kruiden en sauzen die wij in de winkel aanbieden erbij adviseren. Vraag ons team voor bereidingstips en menusuggesties.

Wij wensen u een smakelijk bezoek. Mocht u trek krijgen van al dat lekkers, kom dan naar onze winkel, wij laten u graag iets proeven.

​​​​​​​

​​​​​​​ Afbeelding ​​​​​​​

Ruim 90% van onze worst en vleeswaren
​​​​​​​wordt zelf geproduceerd

Afbeelding

Historie

De oorsprong van slagerij Hiel ligt in Zeeuws Vlaanderen. De familie Hiel verhuisde naar Rotterdam en daar was de slagerij in 1958 uniek omdat deze een gekoelde toonbank had.

Vele jaren later, in 1990 zijn Slagerij Hiel uit Rotterdam en Slagerij Hiel uit Zwijndrecht samen slagerij Gebroeders Hiel in Barendrecht begonnen. Daar zitten ze nu al 35 jaar. 

Nu in 2020, weer een nieuwe stap. Jacob Roodenburg een bekend gezicht voor velen gaat nu alleen verder als Slagerij Hiel.

Jacob ging als klein jongetje mee met zijn vader vlees bezorgen. Dit deed zijn vader voor zijn familie, in het weekend, buiten zijn baan om. Toen hij 5 jaar was, zei hij al: "Ik wil later slager worden, achter zo'n muurtje". Na de slagers vakschool, is hij vanaf zijn 15e jaar in een slagerij gaan werken. Uiteindelijk is hij in 2008 bij Slagerij Gebr. Hiel in Barendrecht terecht gekomen. 

En u raadt het al, de slagerij, nu een deurtje verderop; heeft "zo'n muurtje" waar Jacob zijn werk als slager kan uitvoeren!

Openingstijden

Maandag

08.00 - 17.30 uur

Dinsdag

08.00 - 17.30 uur

Woensdag

08.00 - 17.30 uur

Donderdag

08.00 - 17.30 uur

Vrijdag

08.00 - 18.00 uur

Zaterdag

08.00 - 16.00 uur



Afbeelding ​​​​​​​​​​​​​​

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.